夏日甜品——南瓜奶香椰蓉小方

作者： 冬冬love美食

用料

• 蒸熟的南瓜 200克
• 玉米淀粉 65克
• 牛奶 400ml
• 奶粉 10克
• 炼乳 10克
• 糖 50克
• 椰蓉 适量

夏日甜品——南瓜奶香椰蓉小方的做法步骤

步骤 1

南瓜削皮、去囊、切片，中火上锅蒸20分钟。

步骤 2

取200克熟南瓜，加50ml的水打成南瓜糊。

步骤 3

把玉米淀粉、牛奶、奶粉、炼乳、白糖和匀，搅拌至无颗粒状。

步骤 4

倒入南瓜糊和匀。

步骤 5

中火上锅，边煮边搅拌，要用不粘锅哦。

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步骤 6

步骤 6

开锅后转小火煮至粘稠。

步骤 7

要不停的搅拌，防止粘锅。

步骤 8

准备一个平底容器，底部撒上椰蓉。

步骤 9

把南瓜糊糊倒到容器里。

步骤 10

盖上盖子，放入冰箱冷藏6小时。

步骤 11

冷藏了一个晚上，脱膜切条。

步骤 12

再切成小方块。

步骤 13

每一块小方都裹上椰蓉。

步骤 14

尝上一小块，口感冰凉嫩滑，还有浓浓的奶香味。夏天不错之选哦！

菜谱创建时间：2020-07-17 11:17:24