改善小孩吃生冷的药膳方

作者： 蒋夫人的厨房

小孩子喜欢吃凉东西，生冷瓜果，喝冰镇饮料，然后就是各种久治不愈的咳嗽、哮喘、过敏性鼻炎等等。如何有效地解决这个问题呢？ 选材：选取新鲜的嫩艾叶一把，洗净晾干，大米一碗，备用。 制作：将锅、锅铲洗干净，不要带油星。 开火，将新鲜的嫩艾叶和大米一同放到锅里，火力适中，不断地翻炒到焦黄，香气四溢，然后倒出来放到篦子上面摊凉。 用法：给小朋友做零食吃，或者煮粥喝 功效：健脾暖胃作用：对于各种因为经常偏嗜寒凉之物所导致的咳嗽、哮喘、鼻炎、荨麻疹等问题，都有较好的改善作用。 温馨小贴士：艾叶野生的效果比较好。近些年有不少种植的艾叶，在种植过程中加入了化肥等因素，疗效变得极不稳定，制作过程中伴随的不是香味，而是一股腐臭气，这个希望大家在选材的时候注意一下。

用料

• 艾叶 一把
• 大米 一碗

改善小孩吃生冷的药膳方的做法步骤

步骤 1

大米炒到这种程度，如果对火候把握不好的话，可以上网购买炒米

步骤 2

艾草，最好选端午前的艾草芽头，鲜嫩不苦！其次就是选芽叶，顶部比较嫩，优先选择！一定得是野生的艾草才有功效，人工种植的口感太差！ 跟大米翻炒后放凉，每次煮粥放一些进去！

改善小孩吃生冷的药膳方的小贴士

注意火候，炒过头功效会降低！炒米的锅一定要干净，不能有水和油！

菜谱创建时间：2020-07-17 10:59:38