超简单自制酸奶 焖烧杯版 无发酵机酸奶机也可以做

作者： 妙小姐的妙妈

想要自己做酸奶的原因很简单 外面卖的无添加的酸奶都太贵，添加糖分太高的，吃起来罪恶感太大，算算自己做的成本太低了，又简单到不做都不好意思😂 有牛奶，有发酵菌，有焖烧杯就可以做啦✌️

用料

• 牛奶 500毫升
• 发酵菌 1包

超简单自制酸奶 焖烧杯版 无发酵机酸奶机也可以做的做法步骤

步骤 1

我用的金典，因为家里只有这个全脂牛奶了，据说牛奶越好，酸奶口感也越好……全脂牛奶也就是大部分超市都卖的那种普通牛奶🥛

步骤 2

先把焖烧杯用热水烫一下，让焖烧杯里的温度大概在40多度就行，摸上去感觉热热的就行…… 牛奶500毫升，把牛奶加热到温热，大概45度左右，不加热也行，把发酵菌倒进去搅拌均匀，喜欢糖的这一步就可以加进去了……搅拌均匀之后倒进焖烧杯，6-8小时常温置放，然后再放进冰箱冷藏一下口感更好，也可以直接吃✌️

步骤 3

我一般前一晚做好，冰箱冷藏几个小时，早餐吃正好，放点自制的蓝莓酱，搭配点水果，口感太棒了....

超简单自制酸奶 焖烧杯版 无发酵机酸奶机也可以做的小贴士

⏰ 喜欢口感甜一些的，可以➕大概10g糖，➕10g只是稍微有点点，并不明显，至于糖的多少，请根据自己喜好添加⚠️ 关于发酵菌，我一直是500毫升放1包，这次试着放了一包半将近两包，好像酸奶浓稠了一点点，其他没什么不一样的😂总之，食谱只是建议，请根据个人喜好决定✌️

菜谱创建时间：2020-07-17 09:28:57