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草饼

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作者: 飞天小胖妞

用料

草饼的做法步骤

步骤 1

将新鲜的曲鼠草(菠菠草)先用水泡下再清洗干净

步骤 2

洗好的曲鼠草倒进烧滚的热水里煮软

步骤 3

可以煮3-5分钟左右

步骤 4

煮软的曲鼠草捞出来倒进破壁机(料理机)里搅碎,里面要加些水

步骤 5

像这样,按个人口感,喜欢细的可以多搅会儿,粗的就稍微搅下就行,没有料理机的也可以放在垫板上用菜刀剁碎

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步骤 6
步骤 6

打好的草汁就倒入糯米粉和成团

步骤 7

可以包上自己喜欢的馅,

步骤 8

也可以包上肉馅

步骤 9

水烧开上锅蒸15-20分钟就可以了

菜谱创建时间:2020-07-17 09:03:45
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