好吃好做的煮毛豆

作者： 不胖的乖乖

用料

• 毛豆 500克
• 盐 1勺
• 八角 3个
• 花椒 35粒

好吃好做的煮毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆多次冲洗，加点盐使劲揉搓，洗干净的毛豆两端用剪刀剪开口，这样好入味儿。

步骤 2

凉水放毛豆，加入八角、花椒粒、盐，大火煮开转小火，定时6分钟（从水开开始计时噢！）

步骤 3

想要绿绿的毛豆 可以将煮好的毛豆抓紧时间捞出，等煮毛豆的水自然晾凉再将毛豆倒进去多泡会儿入味儿~ 对颜色要求不高的话 煮好的毛豆直接在锅里多泡一会儿即可~

菜谱创建时间：2020-07-17 00:29:47