1、主锅内加入650克水，Nancy前一天晚上泡了50克豆子和10克花生，一起煮好了，就有香浓的全营养花生豆浆喝啦！ 2、三个鸡蛋用筷子搅散。 3、搅拌均匀，用打蛋器也可以。 4、加入250克纯牛奶。 5、再次搅拌均匀。 6、用筷子挡住泡沫，将蛋液倒入深盘内。用勺子撇去漏下来的一点泡沫。 7、加盖保鲜膜，放入蒸锅内。我在蒸盘里同时蒸小酱肉包和三文鱼块。设置26分钟/varoma/速度小勺蒸煮。 8、20分钟后，先取下蒸锅组，打开保鲜膜，用刀子划出十字格。 9、这样的菱形格子，又漂亮又容易入味。 10、浇上适量香油和生抽就可以开动啦~