将鸡翅中洗净沥干水份，两面分别切两刀（方便鸡翅入味），依次放入调料（耗油、酱油、白糖、料酒、番茄酱、牛肉粉、孜然粉，圆葱），就是除芝麻以外的调料都放入鸡翅里面
给鸡翅按摩~把调料与鸡翅拌匀。
加上保鲜膜，天气热的时候就讲按摩好的鸡翅放入冰箱里，大概2小时左右就可以了。
将鸡翅摆入烤盘上，放入事先预热好的烤箱里面。将温度上、下管调至185°，先烤20分钟，拿出来翻面，继续烤15分钟。
家里有蜂蜜的，可以在鸡翅表面少涂一点，烤出的鸡翅表面看起来更亮泽，味道也不错。
鸡翅表面看起来成琥珀色，鸡翅就接近熟了。
在鸡翅表面撒上白芝麻，再继续烤10分钟，鸡翅就完全成熟了！
根据自家烤箱特点来设置烤箱温度，感觉火候大了，温度调低一点，或者可以在鸡翅上面加盖一层锡纸。