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筒子骨汤

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作者: 春天-178
好喝,好鲜! 做了两次 白萝卜玉米筒子骨汤 海带玉米筒子骨汤

用料

筒子骨汤的做法步骤

步骤 1

筒子骨

步骤 2

放清水盆里泡半小时,泡出血水后倒掉,清洗几遍。 准备一点姜片

步骤 3

锅里烧水,水烧开后倒入筒子骨和姜片,再加一些料酒,盖上盖子焯水5-6分钟,中途揭开盖子捞出浮沫。 焯好水的筒骨捞出,放冷水里冲洗几遍。 筒骨装进电压力锅内胆, 白萝卜去皮切块,玉米切成段,再从中间切开,准备一点葱结和姜片。把这些也放进内胆中。 加入适量清水,加入盐,一点料酒,按煲汤键,一共50分钟。

步骤 4

煮好后放气揭开盖子,试试味道淡不淡,淡了加入适量盐。 加入胡椒粉,撒上葱花,就可以啦,很鲜,很好喝!

步骤 5

第一次做的 方法一样,放了海带和玉米。

菜谱创建时间:2020-07-16 22:03:49
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