🧀🥘豆腐切成薄片🍕,煎的时候比较快
胡萝卜🥕,葱花🥦,小米辣🌶切好备用。
🍲食用油的量,1厘米左右深就可以啦 小火慢煎豆腐,记得来回翻哦~防止糊🍕
🍕豆腐煎成这样就可以啦,微微金黄🥗 装盘子备用🥘
🥗把切好的料放入油锅中炸香~ (🥠可以用煎豆腐的油,我剩下的不是很多可以用来炒菜,要是你们剩的多,可以倒出来一部分) 🍟放入豆腐翻炒~加入适当白糖 食用盐 生抽白醋 蚝油 料酒,加入白开水煮一会就好了🥙🥙
🥘出锅,金灿灿的🧀豆腐和🥕胡萝卜一起炒更配哦