沙茶牛肉干

作者： 林休_Zone

我跟孩子都超级爱吃牛肉干，但买的里面放的防腐剂之类的添加剂太多了，吃起来也不放心😒 索性自己做，简单的，就这么几种调料，关键就是小火耐心慢慢炒。 你知道有多好吃吗？吃到孩子后来舔盘子，哈哈😍

用料

• 牛肉 适量
• 沙茶酱 至少2大勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1勺
• 酱油 1勺

沙茶牛肉干的做法步骤

步骤 1

牛肉切成薄片，过血水

步骤 2

锅里加少量油，放牛肉片翻炒，然后加入： 2 大勺沙茶酱、 1 茶匙蚝油、 1 茶匙盐、 小火不停的翻炒，直到颜色变成深棕色。快出锅之前，加入1 茶匙酱油， 继续炒酱汁被吸收。

步骤 3

再来张细节😛

步骤 4

这种沙茶酱

步骤 5

前几天又做的时候，感觉有点淡，出锅了，又撒了点胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、熟芝麻，立马变成了香辣牛肉干了😅超好吃😍

菜谱创建时间：2020-07-16 03:15:56