香煎脆皮老豆腐（吃一次就上瘾）

作者： 棒子鸡a

超级简单，赶紧来试一试

用料

• 豆腐 1块
• 鸡蛋 2个
• 面粉淀粉 各50克（不够再加）
• 酱汁
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 白糖 1勺
• 淀粉 1勺半
• 蒜末 1勺

香煎脆皮老豆腐（吃一次就上瘾）的做法步骤

步骤 1

1.豆腐洗净切块，

步骤 2

2.调好酱汁，再加入少许清水

步骤 3

3.鸡蛋液打散装一个碗，面粉淀粉装另一个碗，豆腐裹上一层面粉再裹上一层鸡蛋液

步骤 4

4.油热下锅煎至两面金黄，

步骤 5

5.一面煎好翻另一面，小心翻不要弄碎了

展开全部

步骤 6

步骤 6

6.倒入酱汁，煮浓稠收汁即可。再撒上少许葱花，出锅享用。

菜谱创建时间：2020-07-16 01:41:26