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蒜蓉扇贝

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用料

蒜蓉扇贝的做法步骤

步骤 1

清洗扇贝肉,除去脏的多余部分,将蒜切成末,小米椒切小段备用~

步骤 2

用快开的水焯一下扇贝肉,目的是除水,到半熟程度~

步骤 3

热锅放油,过一会下蒜末和小米椒,炒香后放入焯好的扇贝肉,放少许盐和蒸鱼豉油,炒熟起锅~

菜谱创建时间:2020-07-15 23:27:44
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