拉丝麻薯🌈（不变硬）

作者： 向小米_手作

刚好撸了奶黄拉丝麻薯月饼🍃 那就把麻薯的方子简单的写一下吧～ 好用的～放在蛋黄酥 月饼 面包里都ojbk 💥

用料

• 三象糯米粉 55g
• 韩国水怡 27g
• 融化黄油 16g
• 雀巢炼乳 13g
• 纯牛奶 110g

拉丝麻薯🌈（不变硬）的做法步骤

步骤 1

把除糯米粉外 的液体混合均匀

步骤 2

再➕入过筛的糯米粉 搅拌均匀 再过筛

步骤 3

倒入容器中 蒸 （保鲜膜封住容器口 牙签扎小洞）🔥水开后15分钟 即可 拿出来

步骤 4

用刮刀 或者打蛋器 把ta打融合（把浮在表面 碗壁的黄油打进糯米团里 用刮刀直接切拌也是可以的哦）

步骤 5

做好的 保鲜膜包紧 冷却待用 （用的时候要戴手套 揪ta哦～ 很粘的～拉丝～）4~5天吧可以放 （我是蒸好后会放一丢丢保软霉）

菜谱创建时间：2020-07-15 18:40:34