奶香片 超级酥脆

作者： 养猪两百斤冠军

之前尝试过很多种方子 烤出来都有些不尽如人意 今天调整了一下配方成果完全惊喜 放凉后超级酥脆！

用料

• 法棍 1根
• 糖 30克
• 稀奶油 100克
• 黄油 40克
• 蜂蜜 20克
• 鸡蛋清 1个

奶香片 超级酥脆的做法步骤

步骤 1

法棍斜切成1cm的片放一边备用

步骤 2

稀奶油加糖隔热水搅拌均匀 加入黄油 融化成液体后放凉 再加入蜂蜜和蛋清 搅匀

步骤 3

将面包片浸在奶液里再拿出略微挤出面包体内和表面多余的奶液 放在烤盘上备用

步骤 4

我这个是空气炸烤箱温度比普通烤箱高30度 所以温度是140度烤20分钟 中间12分钟的时候给面包片翻面

步骤 5

时间到取出晾凉 香喷喷的奶香片就做好啦 放凉后就可以装袋 超级酥脆 也不会过于甜腻

菜谱创建时间：2020-07-15 18:22:14