食材洗干净
西兰花改小朵.彩椒改小块.虾仁用姜丝料酒少许盐黑胡椒腌制10分钟.
西兰花用淡盐水焯熟.装盘.意面也用淡盐水煮熟后过凉水装盘备用
虾仁加少许盐黑胡椒煸炒.加入一小块黄油调味
煸炒至变色后加入彩椒翻炒一分钟
煎两个单面蛋.少许盐黑胡椒调味
摆盘
调个汁:味极鲜和饺子醋2:1再来点辣椒油.没有饺子醋可以用普通醋加糖代替
淋上汁 拌拌 开吃!
材料可以随意搭配 鸡胸肉 紫薯什么的 .简单方便.