❗一人食❗快手番茄浓汤土豆粉

作者： 东北烤地瓜

喜欢番茄汤的不要错过，之前在店里吃过一个番茄骨汤米线，没买到米线，那就土豆粉吧

用料

• 番茄 两个
• 各种丸子 若干
• 海带片
• 番茄酱
• 火锅底料【根据个人适量加，可以不放】 一小块
• 土豆粉
• 海鲜酱油 1勺
• 香醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 适量
• 葱，蒜
• 自制鸡排【可以去超市买有现成的，回家自己煎一下】 三只

❗一人食❗快手番茄浓汤土豆粉的做法步骤

步骤 1

准备的食材如图，我忘记买青菜了，索性这样了，小伙伴们可以买点青菜一类的，海带片买的速食的，这个随便买…我是刚好看到了

步骤 2

1⃣火锅底料一小块，这个是真的辣，之前重庆带回来的，不能吃辣的同学一定慎重，可以不放，用浓汤宝，味道一点不差 我姥姥家楼下开面馆的说米线，土豆粉，面条一类的汤都是高汤做的不然没味道

步骤 3

番茄切碎

步骤 4

先配调料酱汁，待会放在汤里

步骤 5

1⃣锅里热油，放入葱蒜炒香后放入番茄 2⃣将番茄炒成泥状，加入番茄酱，放入开水 3⃣开水的目的我是想让他快点开锅，这个随意

步骤 6

1⃣放入火锅底料，等开锅，火锅底料可以和番茄酱一起放，再加水，也可以水开了再加 再次提醒，不能吃辣的不要放那么多火锅底料😂 2⃣水开了下入丸子，土豆粉，海带，搅拌均匀，盖子盖上3分钟左右

步骤 7

倒入刚才调好的酱汁，加入味精，尝一下味道，不够可以加一点盐，搅拌均匀，出锅

步骤 8

配上我的鸡排，这个鸡排就是鸡胸肉＋奥尔良腌料腌的，放点酱油，盐味精，葱姜腌制15分钟用油煎就行，超市有现成的也可以买回来直接煎

菜谱创建时间：2020-07-15 17:00:32