杂菇焖鸡

作者： tiger-snake

超级好吃，简单又块。

用料

• 鸡 1只
• 杂菇 1斤

杂菇焖鸡的做法步骤

步骤 1

其一

步骤 2

其二

步骤 3

菇洗干净，切片

步骤 4

鸡肉切块，备好姜片，蒜片，葱白

步骤 5

热油，先炒配料

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步骤 6

步骤 6

倒入鸡肉，不要急着翻炒，等煎一煎，再炒到变色，加入料酒继续炒，加生抽，老抽，蚝油，糖继续炒

步骤 7

加水后盖好，中火焖15分钟

步骤 8

倒入杂菇继续炒，一直炒，炒到熟

步骤 9

倒入生粉水

步骤 10

放入葱段，如果味道不够可以加盐

步骤 11

上菜

菜谱创建时间：2020-07-15 16:06:13