空气炸锅酸奶鸡腿扒

作者： 我爱空气炸锅

清淡而有味道的鸡扒

用料

• 勺
• 鸡腿肉或鸡胸肉 数只
• 盐和黑胡椒粉 按口味
• 带甜味的浓稠老酸奶(如果是无味的可以加点蜜糖) 适量

空气炸锅酸奶鸡腿扒的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉买的时候叫人去骨，洗干净用厨房纸吸干水分或晾干，越干越好

步骤 2

按自己咸淡口味准备等量的盐和黑胡椒粉，2汤匙的老酸奶（视数量大小增加，2只鸡腿大概2勺），搅拌均匀后放入鸡腿肉，腌制3小时以上（隔夜更入味）

步骤 3

不用预热，不用铺油纸，炸篮喷油防沾后放入鸡腿肉，开180℃烤10—12分钟（看鸡腿的大小和数量），然后反面开180℃烤10分钟，出炉

空气炸锅酸奶鸡腿扒的小贴士

酸奶腌制鸡腿，肉质不会柴，这是原味做法，喜欢重口味吃按口味也可以加辣椒粉或咖喱粉

菜谱创建时间：2020-07-15 14:51:28