日式香菇肥牛饭

作者： 宅女厨坊

又一个有菜有肉香喷喷的快手菜

用料

• 谷饲牛肉卷 150克
• 洋葱 半个
• 香菇 3朵
• 生抽 35克
• 清酒 20克
• 味淋 15克
• 白砂糖 4克

日式香菇肥牛饭的做法步骤

步骤 1

洋葱切粗一点的丝，我做了4人份的量，所以所有的用料都加倍了

步骤 2

香菇焯水后切片

步骤 3

锅里放油，油热了后倒入洋葱翻炒至出香味，洋葱变软，转中小火，倒入生抽，清酒，味淋，砂糖，翻拌均匀后倒入香菇，再次翻拌均匀

步骤 4

放入谷饲牛肉卷，翻拌均匀后盖盖子煮开后，再继续小火煮5分钟

步骤 5

出锅后铺在盛好的米饭上就可以啦~

菜谱创建时间：2020-07-15 14:40:29