甜辣虾

作者： 月食

用料

• 虾
• 葱
• 姜
• 蒜
• 生抽
• 糖
• 郫县豆瓣酱

甜辣虾的做法步骤

步骤 1

虾剪去足、须，剪开背，去沙线，洗净沥干。

步骤 2

把葱丝、姜丝、盐、生抽放入虾中腌制10分钟左右。

步骤 3

锅中留底油，待油烧至7成热，放入郫县豆瓣酱炒香，倒入腌制好的虾翻炒至虾皮变红。放入糖，蒜炒匀至入味即可。

菜谱创建时间：2012-09-01 18:15:39