孜然烤羊排

作者： 逸仙今天下厨了嘛

用料

• 羊排 1000克
• 孜然粉 勺
• 盐 现磨
• 辣椒粉 现磨
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 0.5勺
• 糖 5克
• 洋葱1个
• 大蒜 半个

孜然烤羊排的做法步骤

步骤 1

洋葱对半切 再切丝 加入生抽老抽 盐糖蚝油。 盐薄薄覆盖 糖些许提鲜味。放冰箱腌制一晚

步骤 2

烤盘锡纸包住，上面刷点油 放芹菜土豆这种吸收汁水的蔬菜平铺底部。放上腌好的羊排和洋葱，汁水最好拿把刷子均匀涂开。开始使劲撒孜然，辣椒粉和五香粉

步骤 3

烤箱400华氏度 15分钟一面 翻面记得涂油撒粉

菜谱创建时间：2020-07-15 02:10:34