烙饼

作者： 咕嘟孤独咕嘟

用料

• 面粉
• 开水

烙饼的做法步骤

步骤 1

先和面 在面盆里放两碗面

步骤 2

一点儿一点儿往里倒水 用筷子搅成小面疙瘩

步骤 3

用手揉在一起 但是刚开始的时候可能揉不全 先盖上盖放置半个小时 再来揉揉就可以了

步骤 4

半小时之后再揉揉就好了 然后再盖上盖 在放半小时再来揉揉

步骤 5

之后基本就可以开始做了 先切一半 另一半放在面盆里

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步骤 6

步骤 6

把一半放在案板上擀成一张大圆形 不要太薄 大概四毫米左右厚度

步骤 7

撒上盐 一捏 葱花 一捏 香油或者油 适量 摸匀了就行 不要太多

步骤 8

卷成一团

步骤 9

卷在一起

步骤 10

按扁了

步骤 11

擀成大饼的圆 烧锅

步骤 12

两面烙至金黄色就可以吃了

烙饼的小贴士

烙饼面最好软一些 不然弄出来会太硬 吃完了会累死的

菜谱创建时间：2012-08-30 10:48:08