剁椒皮蛋豆腐

作者： Sky_小燕子

用料

• 水豆腐 皮蛋两只
• 小米椒 辣椒粉
• 香醋 生抽
• 盐 味精

剁椒皮蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，锅里倒水煮开，放入豆腐再次煮开捞出备用

步骤 2

小米椒、皮蛋切碎快备用

步骤 3

锅里放少量油，油烧热转小火，放入小米椒炒出香味，放入盐和味精翻炒几下出锅

步骤 4

摆盘，豆腐放下层，方面铺一层皮蛋，从上至下淋入香醋和生抽，撒上辣椒粉

步骤 5

最后撒上炒好的剁椒，美味简单的夏日小点就完成啦

剁椒皮蛋豆腐的小贴士

豆腐注意别煮太久

菜谱创建时间：2012-08-29 20:08:28