咖喱丝瓜意面煲

作者： ran

咖喱和灵魂伴侣椰浆，塔吉锅萌物丝瓜，结合就该黏黏稠稠吃的蝴蝶面~~~卖相神马的都是浮云！！难看就难看，好吃最重要，满身咖喱的意面君和烂软的丝瓜真是吃的我心都化了~~~~~~

用料

• 意大利面 蝴蝶面
• 蒜香橄榄油 适量，如没有用蒜末+橄榄油混合刷锅底
• 丝瓜 2根，中等个儿
• 咖喱粉 适量
• 椰浆 150-200ml
• 盐 适量

咖喱丝瓜意面煲的做法步骤

步骤 1

用蒜香橄榄油均匀刷一遍塔吉锅内部。丝瓜纵向2-3次对半切成条铺入锅内。

步骤 2

蝴蝶面铺在丝瓜上，撒盐（1/2茶匙，约3ml），均匀浇上椰浆。

步骤 3

撒一层咖喱粉，盖上锅盖，上灶开大火煮沸，转小火煮15分钟即可。

菜谱创建时间：2012-08-28 20:12:14