蒜香面包片

作者： bluesmry

这是不需要烤箱的香煎版本

用料

• 黄油
• 盐 少许
• 法包/法棍
• 蒜
• 香葱/法香/香菜 任意一种就可以

蒜香面包片的做法步骤

步骤 1

蒜粒和香葱切碎后捣烂成沫沫状，我用搅拌器搅的，还有些大颗粒残留，用勺子压几下就好了

步骤 2

法包切片，黄油隔温水融化后将1中的蒜泥倒入后搅拌均匀

步骤 3

取平底锅，打着火，中小火即可，放入一小片黄油，融化后放入面包片煎

步骤 4

用勺子或小刀将2中黄油蒜泥均匀抹在面包片上，完成后在面包片上洒少许盐

步骤 5

如果喜欢香脆口感可以开大一点火多煎一会，如果喜欢软香口感则用小火稍煎片刻即可

菜谱创建时间：2012-08-28 15:51:48