黑米和糯米洗干净加水放电饭锅煮熟，平底锅煎一个鸡蛋备用，生菜洗干净晾干、火腿肠切好备用。黑米煮熟了之后拿出来。案板铺一层保鲜膜，把黑米倒下去铺平，加入沙拉酱，鸡蛋，火腿肠，生菜油条。（油条要撕碎。）然后卷起来压紧实些不会散，最后切成两半就可以开吃了