低脂版冰皮月饼

作者： 黄诗梅_c9pr

家里剩有西米跟土豆淀粉，不知道要做什么好，突发奇想，那就试下月饼

用料

• 饼皮
• 土豆淀粉 200克
• 木糖醇 25克
• 西米 190克
• 温开水 130克
• 馅料
• 绿豆馅 之前食谱有流程
• 莲蓉馅 之前食谱有流程

低脂版冰皮月饼的做法步骤

步骤 1

先把温开水➕西米+糖泡半个小时，然后用搅拌机搅拌一分钟，倒出来加粉进行揉光滑，要记得用保鲜袋包着，防止变干

步骤 2

饼皮20g 馅料20g

步骤 3

把皮压薄，然后包入馅料，上锅蒸，我是冷水上锅蒸20分钟，大火

步骤 4

开始的样子

步骤 5

蒸好的样子

菜谱创建时间：2020-07-14 22:03:13