鲜肉小馄饨

作者： JjSunny

用料

• 猪肉 300克
• 荸荠 6个
• 馄饨皮 300克
• 鸡蛋 2个
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 紫菜 适量
• 葱 3根
• 香油 几滴

鲜肉小馄饨的做法步骤

步骤 1

猪肉搅成肉糜

步骤 2

六个荸荠搅成沫，荸荠清甜，可以丰富肉馅的口感

步骤 3

肉糜和荸荠搅拌均匀后，加入一个鸡蛋，两勺生抽，少许盐，继续搅拌

步骤 4

肉馅充分搅拌好就可以包了

步骤 5

在馄饨皮中心放入适量肉馅，用虎口捏紧

步骤 6

馄饨煮开后，放入紫菜，蛋皮，葱末，榨菜沫，淋上香油，一碗美味的小馄饨就完成了

菜谱创建时间：2020-07-14 21:15:18