1、将鸡腿肉去骨,切成薄片,加入蒜末、生抽、耗油、盐、糖腌制30分钟到60分钟。 2、热锅凉油,放入鸡腿肉两面煎焦黄。 3、将剩余的腌料加入蜂蜜和适量水,搅拌均匀,倒入锅中,继续开小火熬煮,不时翻动。 4、将鸡肉煎熟后,在鸡肉表面放入奶酪碎,加盖闷至奶酪融化。
出锅