准备紫菜,鸡蛋,瘦肉,葱花
紫菜先在无水无油的锅中烫出香味,然后想尽办法弄碎它!嘻嘻,我是用打碎机打的!
锅放油把鸡蛋煎好,出锅
肉,放油爆炒出香味,加点盐
肉炒香后,把米饭放进去,用锅铲把米饭炒散
米饭炒散后,加入鸡蛋,紫菜,葱花,蚝油,酱油,鱼露翻炒均匀,可以稍微把米饭炒干一点!
最后,出锅!
酱油,蚝油,鱼露按照自己口味放!