蒜蓉烤生蚝

作者： 清秋的美食厨房

秘制蒜蓉酱 ，配上肥美的乳山生蚝，完美搭配！

用料

• 蒜 2头
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 10克
• 香葱 1根
• 小米椒 4-5个
• 盐 5克

蒜蓉烤生蚝的做法步骤

步骤 1

给生蚝🦪淋个浴

步骤 2

制作蒜茸酱：压蒜器挤出蒜 洗几遍 然后多放点油 放锅里一直炒，炒出香味了，蒜稍微有点变色就关火，放海鲜酱油，蚝油 一点盐，糖，香葱碎，泰椒圈

步骤 3

生蚝放在烤炉上，受热后，自动开口，再小心拿起，把壳掀开

步骤 4

把蒜茸酱铺在生蚝上，生蚝的原汁配上秘制的酱料在烤炉上滋滋作响，香味扑鼻而来！不说了，开吃吧！

菜谱创建时间：2020-07-14 10:23:08