椰香曲奇

作者： 老辰儿

最近爱上椰子的味道，烤箱里传出阵阵的黄油混合椰子的香味，配上一杯黑咖啡，就是一个愉悦的下午茶。

用料

• 黄油 120
• 低筋面粉 160g
• 白砂糖 60g
• 椰子粉 20g
• 牛奶 20g
• 鸡蛋 一枚
• 盐 2g

椰香曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温放软，加入白砂糖打发成乳黄色，体积蓬松

步骤 2

分次加入鸡蛋搅打均匀

步骤 3

分次加入牛奶搅打均匀

步骤 4

面粉，椰子粉，盐过筛，加入搅打好的黄油中，搅拌均匀

步骤 5

面糊放入布袋中，用花嘴挤出

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步骤 6

步骤 6

烤箱预热，烤10分钟左右出炉

椰香曲奇的小贴士

快好烤的时候记得不时的查看烤箱，避免烤糊

菜谱创建时间：2012-08-15 17:28:43