南瓜圆蜜豆奶茶

作者： minniexu87

南瓜圆子自己搓的，珍珠和小西米是买了自己煮的，蜜豆是真空包装的现成儿的，奶茶是自己烧的

用料

• 珍珠
• 小西米
• 立顿红茶包
• 南瓜
• 蜜豆
• 炼乳
• 纯牛奶
• 木薯粉

南瓜圆蜜豆奶茶的做法步骤

步骤 1

两斤重的南瓜一分为二，分别去皮切块隔水蒸熟

步骤 2

其中一半的南瓜捣成泥，晾凉后加入白糖搅匀，后加木薯粉，配比是1:1，搓成圆子，煮熟后用泡冷水成型

步骤 3

分别将买来的珍珠和西米煮熟，用冷水过3遍成型。建议最后泡在糖水里，吃起来比较甜

步骤 4

另外一半南瓜切块，蒸的时候加蜂蜜和糖

步骤 5

立顿红茶放入锅中煮开，加入纯牛奶和炼乳调至自己喜欢的口味，作为汤底~~

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步骤 6

步骤 6

最后就自己摆各种造型吧！！

菜谱创建时间：2012-08-13 10:39:04