黄金薯泥甜筒

作者： cttcady

让番薯变得受欢迎的做法——番薯甜汤，煮番薯，都试过了。很多时候不是不喜欢吃， 只是觉得再怎么做好像还是那样没什么新的口味出来。 今天教大家一个新的吃法，把番薯做成甜筒，当然不是冰淇林甜筒， 只是形状是而已，外面是肉桂粉，如果不喜欢肉桂粉的味道还可以换成可可粉， 可可粉我也试过了。

用料

• 番薯去皮 200克
• 蛋黄 装饰用
• 糖 2勺
• 肉桂粉 一勺
• 芝麻 少许

黄金薯泥甜筒的做法步骤

步骤 1

取煮熟或者蒸熟的番薯，去掉皮，捣成泥，放锅子里

步骤 2

加入一个鸡蛋，两勺糖，中火加热，同时不停搅拌，有粘性后马上关火

步骤 3

趁热取出分成八分，我没估计好量做的大小不一了，做出甜筒状

步骤 4

外面裹上肉桂粉，在一段涂上蛋黄，和芝麻装饰。放入预热的烤箱180度4分钟左右，蛋黄变熟即可

菜谱创建时间：2012-08-11 20:47:18