用APP打开

酱鸭舌

1.3万人浏览 744人收藏 21人做过
APP中查看更多做法
酱鸭舌一直都是我非常喜欢的一道菜肴 颜色酱紫,香气扑鼻,味道醇厚甜美 想必也是很多朋友们喜爱的美食 闲暇时作为看电视的小吃零嘴也非常不错 如果配着小酒    那就更是妙不可言了

用料

酱鸭舌的做法步骤

步骤 1

将鸭舌清洗洗净,葱切花,姜切丝

步骤 2

锅里倒入适量水,将鸭舌飞水淋干(水不要倒,后面可以继续使用)

步骤 3

炒锅内入油,将葱姜炒出香味

步骤 4

加入刚刚煮鸭舌的热水,用蚝油,鲍鱼汁,老抽,糖,盐调成汁,放入鸭舌小火煮

步骤 5

收卤后加入少许鸡精即可

菜谱创建时间:2012-08-10 00:35:26
打开App收藏