美味三蛋羹

作者： 咩纸

一直认为一日三餐是生活中的大事 早餐更是如此。开始减肥以来 健康又味美的饭食一直是我追寻的东东 这道【美味三蛋羹】就是一款营养又解馋的早餐圣品啦O(∩_∩)O做起来简单易行 又没有油烟困扰 想满足自己小馋嘴的吃货们 以及想给家人一个惊喜的‘贤妻良母’们还不快来试试看~~

用料

• 生鸡蛋 一个
• 咸鸭蛋 一个
• 松花蛋 一个
• 牛奶 50g（与一个鸡蛋的量差不多）
• 火腿丁 适量
• 美极鲜酱油
• 香油

美味三蛋羹的做法步骤

步骤 1

咸鸭蛋、松花蛋剥皮

步骤 2

将它们切成月牙形的小块 大概16块吧 大小很随意的~

步骤 3

按照一块咸蛋、 一块松花蛋的顺序把它们排列在小碗的碗底，最终呈现的是花朵状哈哈

步骤 4

另取一个碗，将生鸡蛋打散，加入牛奶继续打匀。想要效果更美的可以撇去气泡神马的 怕麻烦的就不用啦

步骤 5

将蛋奶液倒入另两种蛋中

步骤 6

碗上封上保鲜膜

步骤 7

放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟即可~

步骤 8

最后撒上火腿丁 淋上点儿香油酱油 完成啦！

美味三蛋羹的小贴士

因为松花蛋和咸蛋都有咸味了 所以蛋奶液里就不用加盐和味精了 ~火腿丁 芝士碎 香葱碎神马的真的是加起来随意的 另外美极鲜酱油真的是很提鲜呐~没尝过的可以试试去哈

菜谱创建时间：2012-08-08 22:35:28