桃仁时蔬

作者： 绵绵绵绵绵。

昨日秋风来袭。 又到了长秋膘的好时候，送道简单清爽的菜给大家。 第一次传菜谱，找到一张手机拍的，想必你们做的会更美。

用料

• 桃仁
• 糖 2匙
• 百合
• 青豆
• 玉米
• 胡萝卜
• 青菜（围边）
• 盐 1匙
• 水淀粉 少许

桃仁时蔬的做法步骤

步骤 1

整个桃仁去皮，去的时候可以用热水泡，之后用牙签挑开一点，便可以很轻松的去掉带有涩味的皮了。

步骤 2

玉米最好选用比较甜软的水果玉米。

步骤 3

百合用温水泡发，青豆也需泡一下，胡萝卜切片

步骤 4

热锅凉油，先微微煸炒桃仁，随后放入青豆和玉米粒，炒出香味后放入胡萝卜，最后放百合。加入糖2匙，盐1匙。

步骤 5

出锅前最好勾一个薄薄芡，菜肴色彩更佳。

步骤 6

可以用青菜围边。

桃仁时蔬的小贴士

不要嫌麻烦哦，核桃一定要去掉里面那层有苦味的皮。

菜谱创建时间：2012-08-08 14:19:38