把猪扒放在盆里 让有流动的水冲洗10分钟
沥干后在肉上划几刀薄薄的刀痕 然后洒上一点料酒 还有你喜欢的烧烤汁 (我照片上这个没有空腌制 所以我是做好后才蘸料吃的) 腌制半天
锅里放一点点的油 开中火煎 煎的时间长短要看肉的厚度 我这块要两面各煎七分钟
如果你觉得腌制的不够味 请蘸酱吃!