细砂糖，小苏打，椰蓉10g放入盆中
淡奶油煮沸（本人用的是酸奶油煮沸），倒入盆中。由于小苏打的碱性综合了酸奶油的酸，所以最终的成品一点都不酸，很好吃。
趁热分次将面粉筛入盆中，搅拌均匀。
将椰蓉2倒入一碗中，挖出一小团面团，用两个小勺来回倒，放入椰蓉中裹满。然后入烤盘压平。
烤箱180度预热，小饼放入后调到160度，20分钟。最后200度上色5分钟。我家烤箱貌似温度比较低，具体情况要大家根据自家烤箱来掌握。