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啤酒猪蹄
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作者:
rYanWoo
从小爱吃肉,是个标准的肉食动物,尤其爱猪肉。这个菜是妈妈的招牌,它也成功把我变成了胖子。 一直拼命减肥,却无疾而终,正因为它的美味。
用料
猪蹄
啤酒
一瓶
葱姜
适量
桂皮茴香干辣椒
适量
冰糖
适量
酱油
啤酒猪蹄的做法步骤
步骤 1
汆烫洗净的猪手入高压锅,放入生姜,桂皮,茴香,干辣椒,倒入啤酒没过。上气后压20分钟。
步骤 2
起锅炒糖色,放入猪手裹匀,倒酱油和猪手原汤,大火收汁。
步骤 3
起锅前撒入葱花即可
菜谱创建时间:2012-08-05 18:49:36
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