鸡腿菇免治猪肉汉堡

作者： 妞熊食记

鸡腿菇味甘性平，有益脾胃，清心安神、治痔等功效。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助消化、增加食欲，增强人体免疫力，具有很高的营养价值。

用料

• 汉堡面包 1个
• 免治猪肉 50克
• 鸡蛋(全蛋液) 半个
• 鸡腿菇 30克
• 西红柿 2片
• 生菜 2片
• 糖 1/2小勺
• 盐 1/4小勺
• 生抽 1/2小勺

鸡腿菇免治猪肉汉堡的做法步骤

步骤 1

将所有的材料备好,洗净

步骤 2

将鸡腿菇切成小粒与猪肉碎混合,半个蛋液倒入肉馅,加盐,糖,生抽拌均

步骤 3

将肉饼揉成圆形再拍扁,小火两面煎至金黄

步骤 4

最后装盘,生菜-西红柿-蕃茄酱-奶酪片-肉饼-蕃茄酱-西红柿-生菜,一层层的铺好

鸡腿菇免治猪肉汉堡的小贴士

1.肉饼煎制的过程中不要轻易去翻面,煎至一面完全熟透后再翻至另外一面! 2.生菜为了更好看可以根据面包的大小进行修整

菜谱创建时间：2012-08-02 21:00:18