泰式家常炒面

作者： yuhan_z

不管使宵夜还是正餐，这样一盘炒面实在让人难以抗拒呀。

用料

• 鸡蛋
• 四色蔬菜面
• 咸肉
• 蔬菜
• 鸡精
• 盐
• 糖
• 料酒
• 花生

泰式家常炒面的做法步骤

步骤 1

蔬菜面煮6成熟，过冷水。

步骤 2

热锅放入带油脂的咸肉，熬出油。

步骤 3

倒入打好的蛋液，拌炒至6分熟。

步骤 4

加入蔬菜继续拌炒。依次加料酒，盐，糖少许，鸡精。

步骤 5

将蔬菜面倒入继续拌炒至熟。装盘。

步骤 6

将花生放入食品袋内用刀面拍碎。撒在面上。

泰式家常炒面的小贴士

花生末的点缀顿时使家常炒面有了泰国风味。

菜谱创建时间：2012-07-31 00:42:40