自制冰激凌

作者： shanejenny

1.星期六在家自制冰激凌。在网上看，第一次做。味道还可以，就是有冰渣。不算成功

用料

• 牛奶 2包
• 奶油 12个
• 玉米粉 两勺
• 鸡蛋 蛋黄 3个

自制冰激凌的做法步骤

步骤 1

打蛋黄 用打蛋器一直打到出泡泡

步骤 2

奶油。需要打出白泡泡。这个是个苦力活，我们三个个换打，打了近40分钟，还算可以。

步骤 3

牛奶隔水煮开。然后 再慢慢加入玉米粉，边煮边搅拌

步骤 4

然后再加入奶油，放入 冰箱里冻8个小时。

菜谱创建时间：2012-07-28 18:59:52