黄豆烧肉

作者： diseen

这次的烧肉是电饭锅版的，成功率很高哦，新手也适合做

用料

• 猪后腿肉 500g
• 黄豆 150g
• 花椒 少许
• 干辣椒 少许
• 老抽 3汤匙
• 盐 适量

黄豆烧肉的做法步骤

步骤 1

黄豆提前用热水泡湿，也可以换成花生大豆土豆等自己喜欢的配菜。

步骤 2

肉切成小块，长方体或者正方体，记得不要切片，用盐腌一会。

步骤 3

锅中烧水，放肉进去煮一小会会，把泡沫煮出来，然后捞出来放电饭煲里。

步骤 4

把泡好的黄豆和花椒干辣椒老抽等调料一同放电饭煲，加水，没过所有食材，加盐

步骤 5

直接按煮饭精煮按键，煮好后不要马上开盖子，再闷一会更好吃

黄豆烧肉的小贴士

不要放油不要放油，要是猪肉比较肥可以先炒一下。放盐的尺度要拿捏好，我是材料都进电饭煲以后尝下稍微有点味道就可以 因为路上会丢水分变咸

菜谱创建时间：2012-07-28 17:24:05