中火,锅里倒一点点油,然后把已经分开的肥牛片一个一个下锅。
肥牛片的颜色由红色慢慢变棕灰色的时候,倒进泡菜(连泡菜汤一起),并在锅里加小半碗水。主要部分就算完成了
在汤里加入切成块的豆腐,洗好的金针菇,泡好的粉丝,蘑菇等配料(随意)
放入豆腐后大概一分钟。可以吃啦~