薄荷小紫苏柠檬蜜
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香兰子在米酒、果汁、颗粒悬浮饮料、珍珠奶茶,刨冰、酸奶(奶制品)中有着广泛的应用。
罗勒种子的原产国是泰国,罗勒种子具有见水会膨胀,并把水分保存住的功能。不被胃肠等消化器官吸收,吸收水份后的胶状外皮可以将附着在肠壁的废物吸收之后排出体外,是保持良好体内环境的好帮手。
只要10g的罗勒种子就含有相当于2个莴苣的食物纤维。充分的咀嚼之后会产生丰富的预防脂肪积累的低亚麻酸。在体内转化成DHA和EPA使身体更加健康。
香兰子是种黑色的种子,在水中浸泡后表面会产生啫喱状的膜。日本名叫“目蒂”是因为这种啫喱状的膜曾经用于取出进入眼中的灰尘而得名。
薄荷小紫苏柠檬蜜的做法步骤
步骤 1
烧一些水,大概水温60度时关火,放入香兰子浸泡15分钟左右,泡涨后用小篦子捞出备用。
步骤 2
鲜柠檬洗净切片,薄荷叶洗净(最好撕碎一部分,可以提味,如没有可忽略此步)
步骤 3
在容器里倒入纯净水或者白开水,加入薄荷叶、柠檬片、蜂蜜、再根据口味滴入浓缩柠檬汁调味。
菜谱创建时间:2012-07-27 10:56:01