蒜汁黄瓜

作者： 水木琬

一款拍黄瓜的衍生做法，更清淡。

用料

• 黄瓜 两根
• 红辣椒 三个
• 大蒜子 3、4粒
• 盐 适量
• 白砂糖 少许
• 味精 少许
• 橄榄油 适量

蒜汁黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜间隔刨去部青皮，切开将瓜瓤去掉切片备用。

步骤 2

大蒜子拍碎、辣椒切丝

步骤 3

将切好的黄瓜、大蒜子、辣椒放在一个容器里。先放橄榄油拌匀，再调入盐、味精、白砂糖拌匀装盘即可。

菜谱创建时间：2012-07-25 16:36:17