苦瓜炒蛋

作者： 清方

用料

• 苦瓜 2根
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量

苦瓜炒蛋的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净去籽，切片，在清水中泡一会去除一点苦味

步骤 2

锅中放适量油，八成热时下苦瓜煸炒

步骤 3

放适量盐翻炒均匀

步骤 4

倒入打散的蛋液

步骤 5

鸡蛋凝固熟透即可出锅

菜谱创建时间：2012-07-24 15:58:55