方包放进电饭锅加热变脆,把黄油涂于面包上再热一次。融合黄油的香和麦包的脆。
炒蛋(不加油盐)切记要炒嫩炒滑。芝士放于热滑嫩蛋上,稍微融化。
最后,拿出脆热香麦包,放上芝士蛋。芝士一面紧贴方包喔~让芝士充分融化。
撇步:蛋要滑嫩!面包要脆软。包边脆,包内香软!