糯米糍冰激凌

作者： 圆的溜儿

就是小时候总吃的5毛一袋儿的糯米糍

用料

• 糯米
• 白砂糖
• 淡奶油
• 紫薯
• 鸡蛋
• 牛奶

糯米糍冰激凌的做法步骤

步骤 1

紫薯切片

步骤 2

加不点水，微波炉里打个5、6分，软到能捣成泥为止，加点糖，搅匀

步骤 3

糯米加奶和好

步骤 4

蛋分三次加糖，搅打至砂糖溶化，蛋液浓稠、发白

步骤 5

加牛奶、奶油搅啊搅，加热变稠

步骤 6

擀皮儿，把紫薯泥和蛋奶加里，包好，以此类推

步骤 7

上锅蒸好，稍稍按扁，上面撒点芝麻，放到冰箱里冻

菜谱创建时间：2012-07-23 19:09:13